烙馍是河南省当地一种常见的面食，但是因为制作工艺比较复杂，很多人都不愿意学，因此目前河南烙馍无人传承，会做的人也不多了。新型全自动烙馍机传承传统“河南烙馍”老式馍花和口感。河南烙馍是用未发醇的小麦面粉揉成绵软的面糊，拿起來是会沾手的，跟煎饼果子的面糊不一样，而这手工制作揉面的全过程也是很麻烦的，因此目前就改成和面机替代了。把绵软的面糊拿出来以后，就要放在小麦面粉上每切一刀就要撒一层小麦面粉，这样才不会粘刀，然后切成等量的小剂子。而在擀面的时候，也需要撒上一把小麦面粉，把面糊擀薄，看这厚度感觉还挺薄的， 再放到平底祸里烙。但是这烙烙馍的方法还挺特别的，必须要一张一张的烙（全自动烙馍机全部采用电脑控制自动化运行），基本上是，10-20秒中一张，很快就熟了，因为擀的很薄。

我的名字叫张志宏，家住黑龙江北安市一个四线城市，是一个平常的老百姓。由于家中条件不太好，职校没毕业就退学了，总想尽早出学校大门学个一技之长挣钱贴补家用。早些年，我修过摩托车、陇南成县摆过菜摊、陇南成县当地在建筑施工工地做过临时工，甚至捡过垃圾，只要不犯法能挣钱的事儿，基本上都去做过，可闹腾了好几年才发觉压根就没赚到什么钱，事业一事无成。经过联系万年红全自动烙馍机厂家电话，详细咨询项目合作流程后，我先从自己试做开始，熟练掌握后，就开始在家里组织创业准备工作，找店面，接水电线路等。记得当年，3个月生意就步入了正规，半年机器成本就收回来了。如今 能保证8-10袋面0左右的量，因为干这一行，目前利润还挺高的，一个月能够挣到3-4万块钱，比之前四处奔波打工赚钱瞎折腾强太多了！心里由衷感激万年红全自动烙馍机项目带给我的创业致富机遇！ 就在我非常茫然，不知道究竟该干什么才可以挣钱的情况下，一个偶然的机遇，我在手机上看见了万年红全自动烙馍机创业项目的推介，令我灵机一动，对啊，小的时候在家里母亲做的手工烙馍，如今依然很怀念那种儿时的味道，回老家发展全自动烙馍机项目，搞手工烙馍批发应该非常好！而且这种项目可以在家创业，不需要出外流浪，这不恰好是适宜自己做生意的创业好项目吗！为什么会早没发觉呢？ 有的人说冬天是做烙馍的淡季，生意不好，这是真实情况吗？昨日，万年红机械 驻马店魏老板14年从万年红购买全自动烙馍机开始做烙馍生意，那时候是二代烙馍机，还没有现款全自动烙馍机用着省事。听魏老板说一开始烙馍批发价5块钱一斤，做一袋面能挣300多，天天像打鸡血一样，一点儿也不感觉累，因为做一袋面能挣好几袋面的钱。随着市场，当地做烙馍的也增加了好几家，生意确实比着前几年利润低了一些，现在差不多做一袋面能挣150左右，量比之前要大，生意也很不错。魏老板还说，这烙馍生意一年四季都不会停，像饭店、陇南成县本地超市、陇南成县学校、陇南成县附近工厂食堂，一年四季量都差不多少。 厂里物流车辆排着队在装车发货，正是要发货三台全自动烙馍机。这已经是11月份了，产品销量就能证明一切，烙馍生意没有淡季，或者说淡季并不淡。